食べ物

生姜入り卵焼き

あるある大辞典で以前にやっていた生姜の効用。 生の生姜にはジンガロールが含まれ、 加熱された生姜にはショウガオールが含まれる。 ジンガロールには白血球増加作用があり、 ショウガオールには血管拡張作用がある。 でよかったかな? 要するに風邪を引き…

ガツンとパイナップル

最近のお気に入りのアイス。 パイナップルがたっぷり入っていて、本当にガツンという感じ。 同系に「ガツンとみかん」があるが、凍ったみかんの歯触りのせいか こちらはあまりガツンとこない。 うだるような暑さの中、これを食べると束の間だが「涼!!」って…