食物

マックの新メニュウを試す

マクドナルドが朝メニュウに新製品を投入。 その名もマックグリドル。 『誰も知らない朝ゴハン、はじまる。』 かなり思わせぶりなキャッチに惹かれて食べてみる事にした。 三つのバリエーションがあり、その中から ソーセージ&エッグ・チーズを選択。 白い…

納豆の若返り効果について。

あるある大辞典でやっていた。 結局一番効果的な方法とは 小粒または大粒の納豆(これを自分でひきわりにすると更によい)で、 冷蔵庫から食べる時間より早めに出しておき、 卵を加えて、 50回以上かき回して、 食べる直前に醤油やタレをいれる。 ネギも入れる…

神田藪そばでせいろ

ずいぶん昔から、何度も店の前を通ったこともあったが、 なんとなく敷居が高い気がして今まで入ったことがなかった。 神田や秋葉原のすぐ近くなのだが、思った以上に静かな場所に その店はある。 平日だというのに、店内は割りと込んでいて、 外国からのお客…

レンジでチンするポテトチップス

ポテトチップが湿気っていたら レンジでチンするのが人情ってもんでしょう!? ♪お皿の上に チップスを ♪山盛り載せて ♪レンジに入れて ♪ボタンを押しましょ ♪ピッピッピッ ♪お皿は回るよ くるくると ♪あっというまに ♪発火した そう、発火した。 あわてて停止…

「茄子のアサディショ漬け」を探せ

「茄子のアサディショ漬け」は、「茄子 アンダルシアの夏」に出てくる ぺぺの故郷、アンダルシア地方の食べ物で、 劇中でも幾度も出でくる重要なアイテムだ。 漬けてから五日後が食べ頃で、ワインと一緒に食べるものらしい。 黄色い(?)小茄子をオリーブオイ…

ぶぶづけ食べなはれ

八坂神社のそばにある「お茶漬け処 ぶぶ家」 確か1000円ぐらいでご飯のオカワリし放題。 京都まで行っておいて、お茶漬けでおなかいっぱいにしなくても という意見もあるが、お新香は好きな方なので、時間が許せばいく。 タイミングが悪いと混んでいて三十分…

おいしい豆腐を食べました

この後、山岡さんがこの店の豆腐の品質が以前より落ちていることを指摘。 本物の豆腐を作っている店に案内し、それを食べさせ、一同驚がく。 カリフォルニアの豆腐店では昔ながらの方法で豆腐を作っているから本物の味なんだ。 「一同納得」となる。 そして…

おいしい豆腐が食べたいな

美味しんぼ7巻「大豆とにがり 」快楽亭ブラックことヘンリー・ブラックさん初登場の回より抜粋。 ガイドブックに載っていた有名豆腐料理店で、 出てきた料理についてブラックさんが店の板さんともめる。板「うちの豆腐がニセモノだと」 ブ「これはトウフじ…

ぬりかべコンニャク田楽

けっこううまい。

品達ラーメンにいってみた

品達は12/1から始まった品川駅高輪口にあるラーメンテーマパーク。 7店舗の有名どころが軒をつらねる。 品川駅のガード下(でも電車の音は気にならない)という立地のため、 店はホーム沿いに横に長く連なっている。 開店祝いの大小の花々が通路沿いに飾られて…